Menu unique à 60€

 

Le Chef est heureux de vous proposer…

Tourteau à la passion

Gelée de champagne

Saint-Jacques rôties

Émulsion au Piment d’Espelette

Veau Wellington et garniture de saison

Cookie aux 3 chocolats

Crème de mandarine & segment de clémentine

Clafoutis aux griottes

Menu SAINT-VALENTIN 70€ (dîner uniquement)

Tourteau à la Passion

Gelée de champagne

Saint-Jacques rôties

Emulsion au Piment d’Espelette

Canette, Purée de patate douce épicée

Poêlées de champignons & mini légumes

Jus à l’Orange réduit à la Vanille

Moelleux au Chocolat & Passion

Clafoutis aux griottes

 

*Une coupe de Champagne de bienvenue